آموزش اب بندی قلیان چوبی

بعد از اینکه قلیان چوبی نو را تهیه کردیم نوبت آب بندی آن می شود، بطوریکه  قلیان نو اگر به اصطلاح دارای طعمی باشد کام خوبی ندارد و زمان زیادی طول می کشد تا چاق شود. برای اینکه طعم خوبی را زمان کشیدن قلیان حس کنیم همیشه  یک نوع تنباکو را بکار ببرید. در ادامه به آموزش اب بندی قلیان چوبی می پردازیم

 

آب بندی کردن قلیان چوبی نو

ابتدا می توان از یک تکه پارچه برای آب بندی کردن قلیان استفاده کرد.  باید تکه پارچه را به سایز دلخواه و مناسب برید و بعد آن را کمی خیس نموده و سپس دور تا دور پایه و تنه ی قلیان و دیگر بخش ها پیچانده می شود. در برخی رستوران های سنتی و سفره خانه ها که قلیان مهیا می کنند بعضی اوقات به جای پارچه، جهت آب بندی از ورق آلومینیوم (فویل)  استفاده می شود که با انجام این کار بو و طعم چوب قلیان نو کاملا از بین خواهد رفت.

سپس تنه ی میانه ی قلیان را به مخزن (کوزه) که آب کافی در آن ریخته شده، متصل مینمایید. مقدار آب قلیان نباید خیلی زیاد باشد که موقع کشیدن  آب به سمت بالا بیاید و همچنین باید به اندازه ی کافی فضایی برای تصفیه ی دود در کوزه (مخزن آب) قلیان باقی بماند.

مراحل آماده کردن قلیان

گام اول جهت آماده کردن قلیان، شستن و تمیز کردن بخش های مختلف آن است. پیش از بکارگیری قلیان، شروع به تمیز کردن و شستن آن کنید. همه ی اجزای قلیان را با آب ولرم و با برس نرم شستشو دهید. پیش از شستن باید کلیه ی اجزاء را از هم جدا نمایید به جز شلنگ، بقیه ی قطعات را بشویید. بعد با دستمال یا حوله ی تمیز خشک نمایید.

کوزه (مخزن) را با آب سرد پر کرده بطوریکه تنه ی قلیان در میان آب قرار گیرد. در حدود ۲ سانتیمتر و نیم، از تنه ی چوبی قلیان باید در آب فرو رود. اگر غیر از این باشد کاهش دود در قلیان اتفاق می افتد. این میزان قرار گرفتن تنه ی قلیان در آب، برای هر سایز آن، متفاوت است. بعد یخ را به آب قلیان اضافه نمایید. زیرا  اگر آب کوزه، خنک باشد قلیان کشیدن لذت بخش تر خواهد شد.

همواره جهت آماده کردن قلیان، از تازه و مرطوب بودن تنباکو  اطمینان حاصل نمایید. تنباکو را از نور خورشید دور نگه داشته و در جای خشک قرار دهید. به خاطر داشته باشید قلیان خوب یعنی طعم خوب، بنابراین در تهیه ی بهترین طعم تنباکو باید هزینه ی بیشتری بپردازید. حتما باید توجه کنید که تنباکو به میزان لازم در سر قلیان قرار گیرد، زیاد یا کم بودن آن، طعم و مزه ی قلیان را بد می کند

 

طریقه تولید تنباکو میوه ای

در ابتدا بایستی تنباکو های مورد نیاز را با دستگاه خرد نمود و بعد از آن تنباکو های خرد شده را باید شست و خشک کرد و پس از انجام این مراحل تنباکو ها ، آماده اضافه نمودن سایر ترکیبات هستند . در این مرحله باید روغن گلیسیرین با کیفیتی که در اختیار داریم را به اندازه لازم با تنباکو ها مخلوط کنیم. به نکته ی مهمی که باید توجه داشت این است  اگر می خواهید یک تنباکو با کیفیت در اختیار داشته باشید باید به اندازه کافی بگذارید که گلیسیرین به خوبی در تنباکو نفوذ نماید و در گلیسیرین  استراحت کند هر چقدر میزان استراحت تنباکو با گلیسیرین بیشتر باشد ، تنباکو مرغوب تر و با بافتی لطیف تری در اختیار خواهید داشت ، و در آخر هم با افزودن اسانس های متنوع ، طعم های مختلفی هم خواهیم داشت .

برای تولید نمودن تنباکو  به شکل صنعتی باید چندین مرحله را پشت سر بگذارید و نیاز به چند ماشین دارید که عبارتند از :

 

ماشین بلندر :

به این ماشین ، ماشین مخلوط کن هم گفته می شود که کاربرد آن مخلوط نمودن خمیر تنباکو می باشد و جنس آن استیل ضد زنگ است .

 

میکسر دو جداره :

این میکسر عملیات مخلوط نمودن تنباکو با آب را بر عهده دارد که در این بخش اگر قصد تولید نمودن تنباکو میوه ای و یا سنتی را دارید میکسر دو جداره عصاره هایی را که مد نظر دارید را با تنباکو مخلوط می نماید ، و جنس این دستگاهم از استیل ضد زنگ می باشد

 

سیستم پاشش:

جنس این دستگاه در قسمت هایی که با محصول برخورد دارد از استیل ضد زنگ است و در داخل آن یک پمپ سانتریفوژ تعبیه شده است که دارای قیفی است به منظور ذخیره نمودن و پمپ کردن مایع به بلندر .

 

ماشین بخار زن دوار :

عملکرد این ماشین به گونه ای می باشد که علاوه بر هم زدن تنباکو ، بخار هم می زند .

 

دستگاه چاپگر جوهر افشان :

از این دستگاه برای درج مشخصات بر روی بسته بندی تنباکو استفاده می شود .

طریقه تولید و بسته بندی تنباکو میوه ای :

زمان تولید تنباکو در ماشین های مخلوط کن و میکسر ، با اضافه نمودن اسانس ها و میوه های مختلف و همچنین مواد معسل و شیره می توانید تباکو های میوه ای و معسل در اختیار داشته باشید . برای بسته بندی نمودن تنباکو های میوه ای نیاز به اکسترودر می باشد تا خمیر های تنباکو را برش زند که این دستگاه کار را بسیار آسان می کند  ، و برش ها را در بسته بندی های ۵۰ تا ۲۵۰ گرمی بایستی قرار داد

قلیان و طب سنتی!

قطعا تاکنون برایتان پیش آمده است که وقتی برای گذراندن اوقات فراغت در روزهای تعطیل به بیرون می‌روید، در اماکن تفریحی و پارک ها اکثر جوانان را در حال کشیدن قلیان مشاهده می‌کنید. کشیدن قلیان تبدیل به تفریح تعداد زیادی از مردم به ویژه جوانان شده است. طبق یک باور قدیمی عده‌ای فکر می‌کنند چون دود حاصل از سوختن تنباکو از آب درون تنگ قلیان عبور می‌کند، پاک و بدون ضرر است و یا حتی گاهی برای ترک سیگار به کشیدن قلیان روی می‌آورند. آن‌ها اطلاعات کافی در موردضررهایی که قلیان به ویژه آن هایی که با تنباکوهای میوه‌ای آماده می‌شوند، ندارند. اسانس و مواد معطری که به تنباکو‌های میوه‌ای جدید افزوده می‌شود، سرشار از مواد سمی و کشنده است. به طور کلی نیکوتین موجود در دود تنباکو عامل بسیاری از بیماری‌های قلبی‌ و عروقی، انواع سرطان‌ها، ناباروری مردان، مشکلات پوستی، پیری زودرس، سقط جنین، مشکلات تنفسی و… می‌باشد. با تمام مضرات و عوارضی که برای قلیان‌های امروزی ذکر کردیم، گیاه تنباکو در گذشته کاربرد درمانی داشته و این روزها نیز روشی برای معالجه‌ی بیماری‌ها در زمینه طب سنتی می‌باشد. در این مقاله در مورد فواید و خواص تنباکو در طب سنتی، خواص تنباکوی کوهی و تولید پروتئین درمانی از تنباکو مطالب مفیدی را در اختیار شما قرار داده‌ایم.

فواید تنباکو در طب سنتی

تنباکو فقط یک ماده‌ی دود زا نیست در واقع گیاهی است که خصوصیات منحصر به فرد خود را در بین تمام گیاهان دارد. حتی اسید‌های آمینه و پروتئین گیاه تنباکو از سویا بیشتر و با پروتئین کازئین موجود در شیر برابر است. به جای استفاده از تنباکو برای کشیدن قلیان و بالا بردن آمار مرگ و میر می‌توان از این گیاه برای تولید پروتئین‌های انرژی زا استفاده کرد. در طب سنتی از جوشانده‌ی  تنباکو برای تسکین درد مفاصل و بی‌حس کردن اعضا به صورت ضماد استفاده می‌شود. همچنین اگر مهبل ترشحات سفید و عفونی داشته باشد، با جوشانده‌ی تنباکو آن را چندین بار شستشو می‌دهند تا ترشحات قطع شوند. اگر تنباکو را مانند اسپند روی آتش دود کنید، دود حاصل از سوختن این گیاه حاوی مواد ضدعفونی کننده‌ی محیط است‌. استفاده از خاکستر تنباکوی سوخته برای درمان زخم‌های تازه، یکی دیگر از فواید تنباکو می‌باشد. برای درمان جوش‌های جلدی و زخم‌های جرب خاکستر تنباکو را با مقداری روغن گل‌سرخ مخلوط کرده و به صورت پماد روی زخم می‌مالند. اگر موها دچار شپش شده باشند با آبی که برگ تنباکو در آن خیس شده، موها را ماساژ دهید. با این کار شپش‌ها از بین می‌روند. عصاره‌‌ای که از برگ تنباکو گرفته می‌شود خاصیت ضد کچلی دارد. پژوهشگران با مطالعه بر روی عصاره‌ تنباکو متوجه شدند که برگ تنباکو به عنوان یک داروی سنتی و گیاهی خاصیت ضد درماتوفیتی( ضد قارچ کچلی) دارد‌. در طب سنتی کشور چین از تنباکو برای درمان اسهال خونی، مارگزیدگی و همچنین رفع سردردهایی که نصف نیم‌کره مغز را درگیر میکند، استفاده می‌کنند. گیاه تنباکو برای درمان رماتیسم نیز کاربرد دارد.